今天是周末，又是休息的日子，（除了值班驾驶员外）我5：40分才起床，一夜又是没有睡好，船舶一直摇晃，寻思着早餐又是每人吃了，简单的少做点，只做了蛋炒饭，烙了两张油饼，煎了一盘火腿，熬的玉米糊。 果不然，到了吃饭的时间，只有两个中国人吃早餐，我在烙饼的时候，大台就给把黄豆淘洗了两遍，放下不粘锅，就赶紧先磨豆浆，因为豆腐做晚了，可能会耽误午餐，所以一刻也不能耽误，7：40分，豆浆全部磨完，磨了两桶零两盆，直接放电灶上烧着吧！ 赶紧去打海水，今天风浪实在是太大了，海里的浪花白花花的一片，横浪敲打着整个船体（左舷），包括船尾也站不住人，我穿上棉衣，找了一个塑料桶，在舵机间旁边找了一个绳子，从右舷的旋梯下面放下去，刚刚到水面，一个浪花直接把桶给打掉了，塑料桶顺着船尾往后方漂着，完了，赶紧把绳子拉上来。 回到厨房，有个二水吃过早饭了，我对他说了，他说走，我帮你打去，走到菜库门口，二水顺便把棉衣棉裤穿上，找了一根撇缆绳，系在铁桶上，他在前边，我在后面，一个浪头过来，就给把桶里打满了水，我俩一块往上拉，终于打到海水了。 回到厨房，豆浆已经烧开了，赶紧把海水也烧开，兑上淡水慢慢的点吧，半个小时的功夫，豆浆开始结块了，又过了十分钟，豆浆开始清汤了，不再浑浊了，这就好了。 由于船上没有筛子和滤布，我就用了两个塑料菜框，问大台要了一个新的床单，用热水洗了一下做滤布，9点钟就全部做好了，有了这些豆腐，这两天做菜就不愁啦！今天的午餐也吃上了，麻辣豆腐，萝卜丝炖虾，凉拌生菜和紫菜蛋花汤就是今天的午餐！
