成都│祈祷永远不要下架的土豆泥炸鸡🙏

二刷肉林谷又被惊喜到了 认真研究菜品的老板真的很可贵[赞R][赞R]每次去肉林谷都有一种去朋友家里做客的感觉 氛围很chill 黑抓饭满满的孜然香气 配上新疆同款黄萝卜 甜甜的很提味 如果配的是羊肉将绝佳（牛肉也很不错 卤的又香又软烂） 土豆泥炸鸡依然稳定发挥 老板又优化了版本 加了马蹄爆珠 没有违和感！土豆泥和蜂蜜芥末酱的调味真的很清爽 每一口炸鸡都要沾上满满的土豆泥👍🏻 冬季限定的缸子肉 入乡随俗变成了跷脚牛肉版 汤底的草本味很足 牛肉和牛杂也炖的很软烂 配上黄白萝卜回甘很明显 非常暖胃的一道菜 超喜欢 爽口的老虎菜就是新疆本地的做法 皮辣红和皮牙子就是最权威的 适配每一道荤菜用来解腻 爽之 红油解构肉凉皮是新菜 蒜泥白肉的调味配上北方的肉冻竟然也很match 是会想立刻回去复刻的一道～ 爱酒星人一定要试试草莓莫斯卡托🍓和柠檬佐餐酒🍋度数不高但是很适合配餐！