最近黑草莓火了，单斤售价高达300余元，这价格贵在哪呢？ 农科专家说，黑草莓和普通草莓在品种特性、果品品质、种植成本上有区别。品种上，黑草莓主要是“黑珍珠”“真红美玲”，2020年左右引入我国，其花青素和类黄酮含量极高，成熟后果皮近乎黑紫色；普通草莓多是红颜、章姬，颜色鲜红，花青素少。 口感上，黑草莓纯甜，果肉紧实，香气浓郁。但它受季节影响大，春季商品果率低。 电商平台上，500克黑草莓券后315元，买多还能优惠，盒马300克会员价51.9元，也是普通草莓两倍。这么看，贵在品种和口感，值不值就看个人啦。
