今天烤了一盘酥酥脆脆的奶香曲奇,搭配好看又好吃的的花酥礼盒
给我的闺蜜送去我的新年礼物🎁
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材料:软化的黄油100g、糖粉40g、低筋面粉170g、常温全蛋液25g
步骤:
1️⃣黄油室温软化,加入糖粉、盐和面粉混合搅拌均匀,分批加入蛋液,混合搅拌成团
2️⃣将面团调好不同颜色的面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛15分钟
3️⃣将面团捏成不同造型的轻松熊和小鸡,做好的曲奇送入冰箱冷藏2小时或者过夜
4️⃣烤箱150度预热,送入烤箱烘烤30分钟,烘烤8分钟后盖上锡纸,烤好的曲奇晾凉后再用巧克力酱画上表情就好啦(烘烤时间可根据曲奇的大小调整哦)
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今年南宋胡记的花酥礼盒完全戳在我的心巴上
中式窗棂+手绘花卉,东方美学直接拉满~
这一份中式糕点礼盒包含了一年四季,🍃春天的桃禾酥、🪷夏天的茉白酥,🍂秋天的玉桂酥、❄冬天的雪梅酥,每一款花酥都以花为形制作而成,外面的酥皮烤的层层叠叠、酥酥脆脆,里面的内馅吃起来软糯香甜、甜而不腻,完全做到了好看又好吃!
今年我还得多囤几盒,不管是送长辈还是送朋友都很拿的出手,妥妥的东方美学👍
希望我的闺蜜收到我的礼物,吃了花酥新的一年走花路🎊









