好家伙，刚便宜没两天的车厘子，这下悬了。 智利那边一场大火，直接把咱们的“车厘子自由”给烧紧张了。就在1月20号，智利中南部几个大区烧得一塌糊涂，不仅伤了人，更要命的是——那里是车厘子的“老窝”，全国近四成果园和加工厂都集中在那儿。要知道，咱中国人过年吃的车厘子，每10颗里至少有9颗半是智利来的，这把火真烧到咱果盘上了。 传来的照片看着揪心，树都成黑炭了，果子掉一地，连准备发货的冷库都烧塌了。官方说直接烧没了8到10万吨，差不多是把本来要运给咱们的货，砍掉了五分之一。这还没算之前的账呢：今年春天智利天气就不正常，后来又下冰雹，本来总产量就调低了，现在火上浇油，缺口更大了。 反应最快的就是价格。就这几天的事儿，批发市场里已经有人开始惜售、试探性涨价了。前阵子超市里那种两三百一大盒的3J级车厘子，现在有些店已经库存告急。有批发商说得实在：库里剩的货，最多也就撑到过年，年后新货接不上，尤其是大果、好果子，涨个三四成甚至暂时断货，都有可能。 为啥涨得这么猛？原因就俩字：掐住了。 第一，过年必须得吃。车厘子现在就是年货“硬通货”，节前这一个月的销量，能顶平时小半年。今年过年又早，大家囤货的高峰期，正好撞上这青黄不接的时候。 第二，根本没得替代。咱们的车厘子几乎全指望智利海运过来，一趟就要23天。美国、澳洲那点量根本补不上缺口，而且空运贵得吓人，不现实。火灾后就算还能抢收一点，等船运到国内，年都过完了。所以，整个春节档期，全靠现在库里、船上的这些存货死撑。 那咱老百姓该咋办？别太焦虑，但心里得有数。 普通吃的话，问题不大。市面上总库存还有，尤其是个头中等的（比如2J级），涨幅应该相对温和，该吃吃。 但如果你想买顶级大果（3J、4J）撑场面，或者想多囤几箱当年货送人，那建议看好了就早点下手。越靠近年根，好货越少，价越高，这是大概率事件。 总之，这把火一烧，春节的车厘子，恐怕是“一分价钱一分货”了。自由还在，但可能没那么“随心所欲”了。
