西贝，你关店到底在自嗨什么？去年九月预制菜风波闹得沸沸扬扬，客流断崖式下滑，日

一周七喜 2026-01-16 07:25:01

西贝，你关店到底在自嗨什么？ 去年九月预制菜风波闹得沸沸扬扬，客流断崖式下滑，日营业额少了几百万。贾国龙发代金券、降价20%，还给员工发津贴稳住人心，折腾了四个月，结果生意还是同比下滑50%。现在关102家店，一半是因为租金谈不下来，一半是实在撑不住。闭店清单里写着“谈降租降不下来就关”，济南店被甲方逼着换位，昆明珠海的店直接转让。 这是自嗨吗？还是被舆论、租金、客流压得喘不过气，只能咬着牙拼最后一把？

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