“还得是老干妈” 近日，老干妈又一次上了热搜。 因为老干妈的创始人陶华碧出山执掌公司后，业绩再一次创新高，取得了年营收50多亿的成绩，让这家老品牌再次蓬荜生辉。 可能有人要问了，老干妈不是一直都挺火爆的吗，我们老百姓可是一直都吃，非常不错的辣椒酱，首屈一指的下饭神器。 其实，自从2014年陶华碧退居幕后，把公司交给两个儿子打理后，这家企业就一直在走下坡路，究其原因是因为这儿子为了减少原料成本，把原先使用的贵州辣椒，换成了更便宜的河南辣椒。 虽然河南辣椒一样辣，但是据说生产出来的老干妈辣椒酱味道却变了很多，很多老顾客一尝就知道不是原来的味道了。 还有一个原因，那就是同行的产品竞争激烈，导致老干妈再也不是一家独大，因此销售额连年下滑，已经到了生死攸关的时刻了。 面对如此困境，2019年，将近80岁的陶碧华再次出山，她做的第一件事就是换回原来的贵州辣椒，并且把之前生产的产品全部召回销毁掉，有人惋惜，这些辣椒酱味道差不多，销毁掉很浪费，但是陶碧华却说，做产品一定不要辜负消费者。 第二件事，就是重新使用相对昂贵的贵州辣椒，保证质量的同时，也把产量提高上去，再她这一系列大刀阔斧的整改后，老干妈这家企业再一次取得了辉煌的成绩。 如今，老干妈已经走向正轨，虽然比起前几年有些差距，但在这次教训之后，相信这家企业一定会越来越好。
