买了一点酸黄瓜,不酸有点咸口感一般,这几天光听见酸黄瓜了,也不知道咋回事?见多了就把馋虫勾出来了,所以今天去菜市场看到酸黄瓜就买了一点尝尝酸。 我不会做咸菜、酸菜、泡菜这类小菜,但却很爱吃这种小菜,尤其是四川泡菜,真是开胃又下饭。 看着这个酸黄瓜,做法应该很简单,看颜色肯定放不少酱油和盐,但就是自己做不成。 前年夏天买了几斤黄瓜学着做酸黄瓜,结果全都发霉烂掉了,从此便放弃腌咸菜的想法了。 后来想想可能自己天赋不在此,只能另寻出路,期待哪天大展宏图吧[捂脸][捂脸] 再说四川泡菜,以前认识一个四川大姐,会做四川泡菜,当时也没想着学会后,做给自己吃,乃至后来想学的时候反而没机会。
