一杯奶茶,先把“印度手打”玩成流量密码,再把“食品安全”打成流量黑洞。 福建漳州龙文宝龙广场店,打烊前摆拍“徒手挤柠檬、手臂倒红茶”,视频一出,全网生理不适。品牌秒速回应:门店无限期停业、店员直接辞退、店长督导降职,三连击堪称危机公关教科书。 别急着鼓掌。 报废物料≠免死金牌。哪怕没卖给顾客,手伸进杯里那一刻,品牌的“干净滤镜”已经碎成渣。 自动化设备+人料分离,为何还拦不住一只“流量之手”?监控不是上帝视角,督导不是稻草人,日常巡查但凡多停30秒,这场热搜就省了。 流量狂欢时代,员工把后厨当片场,辞退一个店员容易,难的是辞退“博眼球”的心。 茶饮赛道卷到天花板,比联名、比速度、比网红打卡,却忘了比“安全”?这个是最朴素也最昂贵的核心竞争力! 食品行业最怕的不是偶发事故,而是把事故娱乐化。一杯奶茶的手打,打掉了消费者对整个赛道的信任值。 流量可以“手打”,但安全必须“机打”,而且得打上钢印,一辈子不掉色!「图源网络」


