发现一家新开的面包店,名字挺新奇的——“酸种”。进去买了几样,口感上是纯正的欧式,偏硬但很有嚼劲。之所以叫“酸种”,是因为带有天然发酵的酸味。店里面的品种每天都会换,看老板心情。我挺喜欢这种家庭作坊式的小店,不要看这种店小,一般都是大隐隐于市的达人开的。 绍兴·北海花园




发现一家新开的面包店,名字挺新奇的——“酸种”。进去买了几样,口感上是纯正的欧式,偏硬但很有嚼劲。之所以叫“酸种”,是因为带有天然发酵的酸味。店里面的品种每天都会换,看老板心情。我挺喜欢这种家庭作坊式的小店,不要看这种店小,一般都是大隐隐于市的达人开的。 绍兴·北海花园




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