酸辣开胃的泡椒滑肉米线，附详细做法～
抗抗评美食
2026-01-05 18:02:37
泡椒滑肉米线，巨好吃开胃，做法简单，一碗下去暖胃又过瘾～
1️⃣：肉片加入盐 胡椒粉 生抽抓匀，放入红薯淀粉加入少许水打湿，抓匀上浆
2️⃣：水开转小火放入肉片煮定型，转中火煮熟备用
3️⃣：油热放入泡椒 酸菜 蒜末炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，加水烧开，放入生抽 胡椒粉 味精，倒入滑肉煮2分钟，放入火腿肠，放入米线煮软，放入豌豆尖烫一下即可
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