陶华碧在一次采访中提到,老干妈之所以一直使用某家玻璃厂的瓶子,并不是因为它保鲜或者不渗漏,而是因为这家国营玻璃厂在她创业初期时,第一个接她的单子,而且还愿意低价接她的小订单,是这家玻璃厂帮她度过了创业初期的艰难时期。她一直坚持跟这家玻璃厂合作。 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”,方便您进行讨论和分享,感谢您的支持! 一次采访中,面对 “为何一直执着于某家玻璃厂的瓶子” 的提问,老干妈创始人陶华碧给出了意料之外的答案。她既没夸瓶子保鲜性强,也没提防渗漏的优势,只淡淡一句 “当年我最难的时候,这家厂肯接我的小订单”,道尽了这份跨越数十年合作的核心缘由。这份在商业世界里看似 “不合逻辑” 的坚持,藏着一段温暖又励志的创业佳话。 1996 年,49 岁的陶华碧告别了摆了多年的凉粉摊,在贵阳南明区云关村借用村委会的两间房子,办起了老干妈辣椒酱加工厂。在此之前,她的辣酱因为味道独特,早已成了凉粉摊的 “隐藏爆款”,不少客人甚至专门为买辣酱而来,这让她下定决心专注辣酱生产。可厂子刚起步,一个棘手的问题就摆到了面前:没有合适的玻璃瓶。当时辣酱用塑料瓶装容易渗油串味,影响口感和口碑,换成玻璃瓶是唯一的选择,但小作坊的订单量实在拿不出手,跑遍贵阳的小型玻璃作坊,得到的都是一致拒绝 ——“量太小不划算”“最少订一万只才接单”。 走投无路的陶华碧,抱着最后一丝希望找到了贵阳市第二玻璃厂。这家国营厂年产 1.8 万吨,规模不小,起初根本不愿搭理这个要货量少得可怜的小客户。陶华碧没有放弃,在厂长毛礼伟的办公室外软磨硬泡了三个小时,用最朴实的道理诉说自己的困境。最终,毛礼伟被她的坚持打动,同意让她从仓库里捡拾旧瓶和轻微瑕疵的瓶子,而且分文不收。就这几十上百个不起眼的瓶子,成了老干妈创业路上最关键的 “助力”,陶华碧带着员工把瓶子一个个洗干净,仔细装酱、贴标签,一步步打开了市场。 老干妈辣酱的味道很快传开,订单量从几百个涨到几千个,生意越做越红火。陶华碧没有忘记当初的援手,第一时间联系上毛礼伟,提出要现款现货订购 1 万个玻璃瓶。在那个商业合作还普遍存在赊账的年代,陶华碧 “从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱” 的原则,让这次合作格外顺畅。随着订单的不断增加,贵阳二玻也专门为老干妈腾出了生产线,双方的合作逐渐稳定下来。 短短几年间,老干妈火遍全国,成了家喻户晓的辣酱品牌,订单量呈爆炸式增长。此时,重庆、郑州等地的大型玻璃厂纷纷找上门来,带着极具诱惑力的合作条件:定制专属模具、自动化生产降低成本,有的甚至提出先供货后结算,能帮老干妈节省大量现金流,仅成本一项就比贵阳二玻低 30%。面对这些优厚条件,陶华碧没有丝毫动摇,直接拒绝了所有新供应商的合作请求。在她看来,商业合作不能只看利益,当年贵阳二玻在她最难时伸出援手,这份情分比什么都重要,她始终记得 “哪个娃儿是一生下来就一大个哦,都是慢慢长大的”。 合作路上并非一帆风顺,有一年夏天,贵阳二玻因为设备检修,导致玻璃瓶供应出现短缺。这可急坏了双方,当时老干妈已经规划好了促销活动,一旦瓶子供应不上,不仅促销无法开展,还可能影响对超市等渠道的供货承诺,造成口碑损失。 陶华碧得知情况后,没有指责或催促,反而主动提出解决方案:出资帮玻璃厂更换新模具,还从自己厂里派出专业的工艺师驻厂盯线,确保生产质量和效率;同时内部调整计划,延后促销线,并积极与合作超市沟通说明情况。在她的全力协调下,贵阳二玻顺利完成检修并恢复生产,老干妈也按时完成了交货,全程投诉为零,这场危机反而让双方的合作更加紧密。 到了 90 年代末,全国掀起国企倒闭潮,许多国营企业经营困难,贵阳二玻也未能幸免,面临资金链紧张、发展艰难的困境。陶华碧再次伸出援手,不仅没有减少订单,反而主动增加订货量,还提前支付货款,帮贵阳二玻顺利渡过了难关。经历过这次考验,陶华碧更是把 “不换贵阳二玻作为玻璃瓶供应商” 立为企业铁律,要求后续管理者无论遇到什么情况,都不能违背这份承诺。 如今几十年过去,老干妈早已成为年销售额数十亿的大企业,产品远销海外,但这份合作依然在延续。贵阳二玻的四条生产线中,有三条专门为老干妈 24 小时开动,老干妈 60% 的玻璃瓶仍由这家厂生产。这家曾经在国企改革浪潮中挣扎的玻璃厂,也靠着与老干妈的稳定合作发展壮大,成了西南地区颇具规模的玻璃瓶供应商。 厂里至今还挂着一张泛黄的照片,记录着 1996 年 8 月 3 日双方第一笔订单的场景,上面写着 “客户:陶华碧”,这不仅是贵阳二玻的重要转折点,更是双方数十年深厚情谊的见证。


