牛肉越来越便宜，背后是多重因素在作祟。 供应端上，国内规模化养殖大踏步前进，2025 年牛肉产量同比增 3.2%，单场年出栏超万头的牧场都多了起来。同时，国外进口也在猛增，2025 年 1 - 10 月进口量同比增 17.92%，冻品均价还比国产低 30% - 40%。 成本方面，玉米、豆粕等饲料价格回落，占比 60%的饲料成本下降约 15%，机械化普及又让人工成本降 10% - 20%。 流通环节，冷链和加工能力提升，损耗和中间费用减少。零售竞争激烈，商家常拿低价牛肉引流，厂商也走平价策略。再加上消费结构变化，碎肉更受欢迎，这些都让牛肉价格越来越亲民。
牛肉越来越便宜，背后是多重因素在作祟。 供应端上，国内规模化养殖大踏步前进，20
千年郭子仪
2026-01-04 09:07:48
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