今年下半年，48岁的“鸡排哥”李俊永无疑是国内草根网红界最受瞩目的代表之一。只要

今年下半年，48岁的“鸡排哥”李俊永无疑是国内草根网红界最受瞩目的代表之一。只要刷过短视频，你很可能就曾刷到过他——守着一口油锅和一辆小摊车，一边娴熟翻炸鸡排，一边抛出一句句“你可以拒绝我，但不能拒绝美味”这样活泼的招呼。六块钱一份的鸡排，却被他赋予了堪比六百块的情绪价值，网友纷纷感叹：“太会整活了！” 很多人不知道，这位如今爆红的摊主，已在街头坚守了二十多年。早年从瓷厂下岗后，他跟着师傅学过厨艺，后来为了撑起家庭，与妻子一同摆过酱香饼、凉皮、烤羊肉串等多种小吃摊，最终锁定了炸鸡排这一行，一干就是九年。常年与高温油锅相伴，他的双手布满烫伤的痕迹，那是岁月与劳作的印记。从前他在景德镇中学附近摆摊，下午三点忙到晚上八点；走红之后，收摊时间直接延至十点，每天忙得几乎脚不沾地。 今年九月，几段他炸鸡排的视频突然在全网流传，“做完你的做你的”“这个场面我还控制得住”等金句随之刷屏，让他一夜之间成为坐拥百万粉丝的“鸡排主理人”。国庆期间，他的摊前排起上千人的长队，有人特意乘飞机前往景德镇打卡，甚至引来了外媒报道。走红后，鸡排哥并未停歇，而是迅速开启“全国巡炸”模式，过去两个月已抵达五六个城市——从成都街头到江苏音乐节，再到湖北夜市，哪里有粉丝的呼唤，他就把鸡排摊搬到哪儿。 令人敬佩的是，爆红后的鸡排哥始终保持着清醒与谦逊。在成都出摊时，他额头不小心撞出大包，却幽默地称之为“红包来了”；面对排队三小时的顾客，他始终笑容满面，配合合影、签名，毫无倦色。家人也赶来帮忙裹粉炸制，而他则专注于和每位顾客互动。面对镜头，他总说自己“每天都是饱满的精神状态”。成为“景德镇文旅推介官”后，他无论走到哪儿都不忘宣传家乡：“为了江西，为了景德镇，请你留下来。” 对于突如其来的流量，鸡排哥显得尤为通透：“尽力做好自己就行。”有人质疑用油卫生，他直接公开检测报告；有人说热度易逝，他坦然回应：“我就是普通劳动人民，没有过气一说。”谈及未来，他并未把路说死：“不一定永远炸鸡排，一切皆有可能。”但眼下，他心心念念的仍是不让每一位顾客失望。 如今的鸡排哥，不是在景德镇老地方出摊，就是在奔赴全国巡炸的路上。直播间里，几千人陪着他一起炸鸡排，评论区满是“支持实在人”的鼓励。其实他的走红从来不是偶然——二十多年的踏实坚守、对待顾客的真诚心意，以及在烟火气中淬炼出的乐观与通透，才是真正打动众人的“必杀技”。愿这位宝藏摊主能始终心怀热爱，无论未来走向何方，都能继续被生活温柔以待。 来源:封面新闻