辅食第17天|解锁牛肉泥🔓

👧：5个月➕28天 🥣：高铁米粉➕核桃油➕牛肉泥 ⏰：上午11:30 📝：5g米粉➕50ml水，2滴核桃油➕1勺牛肉泥 吃牛肉泥的第一天～宝宝可太喜欢啦，第一次吃一口接一口停不下来哈哈哈[大笑R]第一次吃还是一样喂了一半，吃完喝了40ml水。 下午继续尝试香蕉泥，之前吃两口一脸嫌弃的样子，今天吃的倒是蛮开心的（香蕉🍌比较小，吃了四分之一） 💡宝宝吃牛肉泥有什么好处： ▫️ 对于母乳喂养的孩子，4~6个月以后体内储备的铁消耗殆尽，需要从辅食中摄入充足的铁来满足机体的需要。因此，对于母乳喂养的宝宝，最初的辅食尤其注意富含铁，包括强化铁的谷类(婴儿米粉或燕麦粉等)。对于母乳喂养或母乳喂养为主的宝宝，最初的辅食如果从肉泥开始，将更有利于获得更易于吸收的铁和锌，而这个时候的宝宝比较容易缺铁和锌。 ▫️ 肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等，这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。尤其是肉中的氨基酸，对宝宝的身体发育起着重要的作用。 🐂牛肉泥制作教程： 1.准备一块新鲜的牛里脊，切片，去除筋膜 2.反复冲洗至无血水，放入姜片浸泡15分钟 3.洗干净加点温水搅打成生肉泥 4.用过滤网筛，筛掉挑不出来的筋膜，肉泥会更加细腻（你们挑筋膜少一点的牛里脊，我这块筋膜太多啦，过筛过了好久[捂脸R]） 5.生肉泥放入碗中，中间挖个洞，铺上姜片，上锅蒸20分钟 6.蒸熟后浮末会从中间的洞浮出来，用勺子🥄撇掉 7.加入碗里的牛肉汤汁（少量汤汁）一起搅打成牛肉泥，这样细腻顺滑的牛肉就完成啦✅ 牛肉泥加入米粉里真的超级细腻超级香，我偷偷尝了一口真好吃哈哈[哇R][哇R]