董宇辉是走到哪里都不忘学习,都要干活。今天又体验了一下“肉燕”的制作过程。从砸肉

书林追梦 2025-12-18 16:19:39

董宇辉是走到哪里都不忘学习,都要干活。今天又体验了一下“肉燕”的制作过程。从砸肉泥,擀制皮,再到包肉燕。一个步骤也没有落下。 闽南大师陈君凡老师今年72岁,已做了60年肉燕。在老师的指导下,董宇辉也是做的有模有样。 潇潇则在旁边起到监督的作用,“董少侠,老师说要用点内力。” “这张肉燕皮我预定了。” “老师,有一个我的同学露馅了。” …… 宇辉也是乐在其中,说:“露馅了,咱就喝肉汤。” 一套流程下来,让我们感叹的是:难怪肉燕那么好吃,这不光是有好的食材,更重要的是烹饪技术,每一道工序的精细都让人惊艳! 今天的这位闽菜大师,不光制作肉燕技术和烹饪技术高超,还是一个语言表达能力极强,非常非常健谈的一个师傅。连董宇辉都说:“我们今天好像成了嘉宾,老师把我们的活都干完了。” 嘉宾干成了主持人,主持人干成了嘉宾。董宇辉真的是不光能给我们带来好物,还总能给我们带来惊喜! 董宇辉 与辉同行

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