端午必备🍃绵密奶香绿豆糕清凉解暑小甜点

夏天马上要来临了，推荐一款清清凉凉的小甜点，低糖清凉绿豆糕，奶香浓郁，老少皆宜不上火～简单好做，今年端午节让它出现在你家的餐桌上吧！ 🛒食材： 去皮绿豆300克，牛奶200ml，黄油50g，白糖40克，奶粉20克，蔓越莓，菠菜粉（抹茶粉），蓝莓酱 ～～～～～～～～～～ 👩‍🍳做法： 1⃣去皮绿豆浸泡四小时以上，淘洗干净后沥干水，上锅蒸40-50分钟; 2⃣蒸熟的绿豆和牛奶一起混合倒入破壁机搅打成绿豆沙泥 3⃣打好的绿豆沙放锅中，加入黄油、白糖、奶粉一起小火翻炒，翻炒到不沾饭铲不沾手的状态 4⃣绿豆沙面团分成4份，一份加入切碎的蔓越莓干揉匀，一份加入抹茶粉揉匀，一份加入蓝莓酱揉匀 5⃣揉好的绿豆沙分成20g揉圆放入模具按压出花型，混合口味的自由搭配出20克揉匀，放入模具按压出形状即可 ♥️小提示： 1、做好的绿豆糕可以密封保存在冰箱冷藏3-5天。 2、不喜欢奶味，奶粉可不加，奶糖的量已经减少属于轻甜口，喜甜的可多加。