藜，一种超级好吃，但吃了不能见日光，或是只能在晚上吃的野菜，在云南山居时，我常摘来吃，但都是在晚上吃的 藜，又叫灰灰菜，是古时饥荒年代的充饥食物，有句老话叫：灰灰菜，不用栽，雨后自己冒出来……在农村的房前屋后，田间地头，到处都能看到它的身影 灰灰菜，懂它的人，知其味，懂其性，适量而食，顺时而吃，便不算辜负了大自然的馈赠，圆叶的灰灰菜，拌面粉蒸着吃、炒着吃，亦或是焯水过后，滴几滴麻油，敲几瓣蒜子，简单的凉拌一下都很美味 但想要吃它，必须懂它，首先只有大圆叶灰灰菜能食用，尖叶灰灰菜或是偏红颜色的是不能食用的，并且灰灰菜中含呋喃香豆素类化合物，吃之前最好先焯一下水，再多洗几遍，可以破坏掉一部分呋喃香豆素，还有过敏体质的人慎吃 另外灰灰菜再美味，也不能贪吃哦，头一次吃时，先少吃一点，看看身体有没有不舒服，食用之后，尽量不要到室外晒太阳，因为，有些人可能在吃完之后又去晒太阳，会出现皮肤红肿，刺痛，或长红斑起水泡等情况，所以，能晚上吃就尽量晚上吃，最大程度避免出现不适
幸福有你
俺们这好多好多，之前都是喂牛羊猪，现在喂人了[抠鼻][抠鼻][抠鼻]试试