在日本大阪,一家咖啡店出售一杯存放了30年的咖啡,售价约为650美元。 这家咖啡店名为「ザ・ミュンヒ」(The Münch),以其稀有的桶陈年咖啡而闻名。 一杯完整的30年陈年咖啡售价约为110,000日元(约合650美元),但通常顾客会选择品尝一小勺(约2,500日元)。 这家店的咖啡豆或咖啡液会在雪利酒桶中进行多年的熟成,最长的甚至达到30年,这使得咖啡具有极其复杂和深邃的风味,类似于陈年美酒。 店主田中先生是一位80多岁的咖啡师,他采用独特的滴滤方法,用时约45分钟才能萃取一杯珍贵的咖啡,被描述为一种改变人生观的体验。 据记载,咖啡最早于19世纪由荷兰商人传入日本。由于当时日本人更倾向于饮用茶等含咖啡因的饮品,咖啡起初并未受到欢迎。直到20世纪,咖啡才开始在“咖啡店”(日语中指咖啡馆)中流行起来。













