每天该吃几个鸡蛋，还挺有讲究。《中国居民膳食指南》推荐每周摄入300 - 350克鸡蛋，按一个鸡蛋50克算，一天吃一个就够。鸡蛋营养超丰富，每100克含144大卡热量、13.3克蛋白质。 正常健康人一天吃一个，营养妥妥的。但儿童青少年、想增肌增重的人，每天吃两个也没问题。不过别吃太多，不然会影响其他食物摄入，导致营养不均衡，还可能消化不良。老年人或肾病患者，更要控制量，过量会增加肾脏负担。对鸡蛋过敏的人就别碰啦。总之，得根据自身情况吃鸡蛋，搭配其他食物，保证营养均衡。
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