麻辣过瘾‼️好吃到让人上头的双椒鸡丁🤤
抗抗评美食
2025-12-06 04:52:12
无辣不欢🤷双椒鸡丁🉑️，有一说一，辣是真的辣，好吃也是真的好吃，太下饭了，毫不夸张，连辣椒都是香的🌶
🧾食材：鸡腿，莲藕，红小米辣，二荆条，花椒，大蒜
👩🍳做法简单
1⃣️：鸡腿脱骨切丁，大蒜莲藕切丁，辣椒切小圈备用
2⃣️：鸡腿中加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺胡椒粉，两勺淀粉抓匀，再加入一勺花椒油
3⃣️：锅中烧油，转大火下腌好的鸡丁，快速翻炒，再下入花椒大蒜和二分之一辣椒炒香，再倒入藕丁翻炒2分钟，加入一勺盐调味儿，最后倒入剩下的辣椒炒匀，撒白芝麻即可
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