零失败的水煮肉片，香飘四溢巨下饭🤤
抗抗评美食
2025-12-05 14:29:21
又吃水煮肉片了，百吃不厌，可以随意搭配自己喜欢的菜，隔三差五做一次，每次都要多煮两碗饭，超级过瘾☺️
🍀🍀🍀食材：梅花肉，土豆，火腿，贡菜，火锅底料，葱蒜
1⃣️：梅花肉切薄片加入适量生抽，一勺蚝油，三勺淀粉抓匀备用
2⃣️：油热下葱蒜，加一勺豆瓣酱炒香，加火锅底料炒化，加一瓢清水，再加两勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉烧开，下土豆贡菜煮熟捞出打底，再下火腿煮两分钟捞出，转小火放入肉片，煮定型后转中火煮熟捞出，关火倒出汤底，撒上辣椒碎和花椒，另起锅烧热油，浇油激发香味，撒香菜点缀即可
0
阅读：0
