在台湾，这玩意儿叫「鱼腥草」，名字就够倒胃口了，更别提入口！我们台湾人根本没人拿来吃，这是喂猪的草啊！谁会闲闲没事把猪饲料当佳肴？结果一到四川，吓到我了——这东西摇身一变，居然叫「折耳根」，还堂而皇之地上了火锅桌，不只能涮，还能当蘸料。😱 某次吃火锅看见时，死都不肯碰，直到有朋友把牛肉片卷着折耳根烫好后硬塞到我碗里，还一本正经说：「不吃会后悔终身！」霎时心里翻白眼，想说这辈子能少吃一口猪草不也挺好？没想到一口下去……哎呀！竟然没有想像中恐怖，味道也稍微可以接受，就酱，我跟它的第一次出奇地平和。回家心血来潮，照他教的做凉拌，竟然真的能吃，还越吃越顺口。 今天假期最后一天，干脆在家自我「清肺解毒」一番。不得不承认——从喂猪的草到火锅的宝，折耳根这东西，真是刷新了我这个台湾人的味蕾三观！🤣 台湾朋友，你们吃过这玩意儿吗？ 折耳根 带叶鱼腥草
