冬日没事，弄点柿子做挂灯笼柿饼超有趣。现在还在打造“柿博园”农旅融合项目。咱也能自己动手，把柿子变成美味又好看的挂灯笼柿饼，感受这冬日独有的乐趣。 首先，选柿子可有讲究，要挑那种色泽橙红、饱满圆润且果肉紧实的。把选好的柿子轻轻摘下，用清水细细冲洗干净，再小心地沥干水分。接着，用锋利的小刀在柿子顶部划个十字口，别划太深，不然等下挂起来容易掉果肉。 准备好结实的麻绳，从十字口穿过去，一个个柿子就像小灯笼般被串了起来。找个通风又能晒到太阳的地方，把串好的柿子挂起来。在阳光的照耀下，柿子慢慢脱水，颜色也越来越深，表面逐渐结出一层白霜。 等待的过程充满期待，隔几天去瞧瞧，看着它们一点点变成挂灯笼柿饼，成就感油然而生。等柿饼彻底做好，咬上一口，软糯香甜，满满的都是冬日的甜蜜。而且啊，这亲手做的柿饼，无论是自己吃还是送给亲朋好友，都别具意义。快来试试，一起享受这冬日里和柿子的美好邂逅吧！
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