定价玄机 与两个985研究生闲聊,说起食堂伙食,他们中午的餐费标准是8元,晚上15元,而晚上的伙食还比不上中午的。不知道这里面有什么定价玄机。 以前在单位食堂就餐,我们的伙食标准是一天17元,早餐3元,中餐和晚餐都是7元,自助形式,吃多少自己打,不浪费就行。 一般情况下我们都只吃一顿午餐,晚餐也不去吃。主要原因是不敢吃,一吃就吃多了,每样来一点,加到一起就不少。而单位食堂一般油水都大,家里做得清淡些,在食堂吃几顿晚餐,体重就直线上升。 单位也比较慷慨和人性化,在机关大楼服务的保洁、保安,也都提供免费的工作餐,和我们在一个餐厅吃饭。我们过节发福利品,虽不能和我们一样,但他们也有份。 两个小伙子的单位也非常好,是许多人梦寐以求的好单位。但管理者提了这样的定价策略,不知是出于何种考虑。 不提倡晚上在食堂就餐,下班了各回各家,各找各妈,没有妈妈在家做饭的,那就动手自己做。 这样的定价策略,也说明他们没有加班文化,不鼓励加班。否则该和某些大厂一样,晚上加班21-22时的,还有夜宵相赠。 晚上餐费高,也有可能吃饭的人少,而留下来做饭的大厨等人员工资摊到餐费里,晚餐的费用也高了。高得又有些离谱,近乎翻倍了。
