这张由著名战地记者沙飞拍摄的照片里，加拿大医生白求恩正坐在土坯房前吃着简单的“特殊早餐”。一旁的勤务兵何自新捧着白求恩奖励给他的画册，只因他做出了让白求恩念念不忘的“溏心煎蛋”。 1938年3月的延安凤凰山麓，窑洞前出现了一个高鼻梁蓝眼睛的身影，加拿大著名胸外科专家诺尔曼·白求恩终于踏上了这片他向往已久的革命圣地。 从当年1月离开温哥华，他坐船横渡太平洋，又辗转香港、武汉多地，八十多天的风餐露宿，让这位享誉西方的医生满身风尘，却眼神坚定。 抵达延安的第二天，他就见到了《红星照耀中国》里的传奇人物毛主席，当他说出“及时救治的重伤员救活率能达75%”时，在场的人都感到震惊。 三个多小时的长谈里，他反复恳请要去战斗最前线，哪里有伤员，哪里就该有他的手术刀。 谁也没想到，这位在加拿大月入六百美元的高收入专家，会在这片贫瘠的土地上，开启一段近乎“苦行僧”般的奉献岁月。 在白求恩的家乡，六百美元的月收入足够他过上衣食无忧的优渥生活，可到了陕甘宁边区，他面对的是完全不同的境遇。 当时八路军战士每月津贴只有一元，毛主席和聂荣臻也不过五元，这还是陕甘宁边区银行发行的边币。 一元法币能换九元边币，而抗战初期一美元就能兑换两千零二十元法币。 组织考虑到他的特殊身份，提出每月给他一百元津贴，却被他断然拒绝，他看着聂荣臻说：“你是司令员才五元，我怎么能要一百元。”最终只接受了聂帅同等的五元月薪。 这意味着他的收入足足减少了两万一千六百多倍，近乎零收入的状态下，他还从加拿大带来了五千多美元的医疗器械和药品，把自己的积蓄全部投入到中国的抗战事业中。 在晋察冀边区，他和战士们一起吃小米饭、啃咸菜，唯一的“特殊待遇”就是每天早上一个鸡蛋。 而他心心念念的，是一份半生不熟的煎蛋，也就是如今常见的溏心煎蛋。 这个简单的要求，起初难住了边区的炊事员们。 他的翻译董越千随口跟聂司令提起这件事，聂荣臻立刻吩咐“换个人做”，始终把这件小事放在心上。 终于，勤务兵何自新琢磨出了做法，成功做出了蛋白凝固、蛋黄流心的溏心煎蛋。 白求恩拿到这份久违的美味时格外高兴，不仅送了何自新一本画册，还特意请沙飞拍照留念，照片里他坐在土坯房前，笑容朴实又满足。 没人知道，这位在艰苦环境中甘之如饴的战士，心里也藏着对家乡生活的思念。 1939年8月，他在给加拿大友人的信里写道：想念咖啡、三分熟的烤牛排、苹果派和冰激凌，想念铺着白床单的软床，想念跳舞、看画展的日子。 可这些念想从未动摇他留下的决心，他在遗书中直白表达：在中国的近两年是他平生最愉快、最有意义的时光，没有一分钟白白度过。 在晋察冀的战场上，白求恩真的把自己活成了一挺“机关枪”。 齐会战斗中，他在简陋的战地手术室里连续工作六十九小时，一口气做了一百一十五例手术，成功率超过八成。 极度疲惫时，他就让警卫员拎来一桶冰水，把脑袋猛地扎进去，片刻后抬起头继续手术，眼里只有伤员的生命。 他还凭借西班牙反法西斯战场的经验，开创了我军战地简易输血法，让无数失血严重的伤员重获生机。 十七岁的战士余新元在黄土岭战役中重伤，医生准备截肢时，白求恩拦住了他们，他看着这个年轻的小伙子说：“他这么年轻，截肢后以后怎么办？”硬是凭借精湛医术保住了他的肢体。 那些日子里，他带着医疗队辗转各个战场，枪林弹雨里抢救过八路军战士，也医治过贫民百姓，甚至包括日军战俘。 直到一次紧急手术中被致命感染，1939年11月12日，这位国际主义战士永远离开了他守护的土地。 毛主席得知噩耗后悲痛万分，亲笔写下《纪念白求恩》，称赞他是高尚的人、纯粹的人、有道德的人、脱离了低级趣味的人、有益于人民的人。 人们总说白求恩伟大，这份伟大从来不是空洞的口号，而是藏在实实在在的选择里。 两万一千六百多倍的收入差距，不是数字的悬殊，而是价值观的抉择，他放弃优渥生活不是不爱繁华，而是明白比起个人享受，拯救生命、支援正义事业更有重量。 他想念家乡的美食与安逸，却在边区连溏心煎蛋都难吃到的日子里坚守到底，这份取舍，印证了精神富足永远能超越物质匮乏。 真正的伟大从不是刻意追求艰苦，而是明知前路坎坷，依然为了心中的正义义无反顾。 他的手术刀不分国籍、不分阵营，救八路军战士，救平民百姓，也救日军战俘，用行动诠释了生命至上的真谛。 时至今日，白求恩的名字依然鲜活。 中加两国人民传承着他的事迹，他的精神不再是特定时代的符号，而是变成了人类共同的财富。 【评论区聊聊】如果你身处当年的晋察冀，面对和白求恩一样的选择，你会做出怎样的决定？ （信源：瞻仰英雄故居.重读【纪念白求恩】——加拿大华人新闻网）
