“三天只吃苹果，第五天夜里我差点把冰箱门啃下来。” 这不是段子，是26岁小黎的亲身经历。 她掉秤4斤，却在周末反弹6斤，还多了一圈“报复性脂肪”。 剑桥科学家说，连续5天极低热量，大脑会记下“饥荒”，一旦恢复饮食，脂肪回流速度×1.8。 耶鲁的新实验更狠：瘦素暴跌，脂肪细胞像饿狼，看见热量就囤。 健身教练阿泽的学员里，用“5+2”断食的十个有七个半夜点烧烤。 他改推16:8——把三餐缩进8小时，剩下16小时只喝水和黑咖啡。 半年过去，腰围少了7厘米，肌肉没掉秤。 关键不是饿，而是保住肌肉。 每天多吃两个鸡蛋，深蹲三组，身体就肯继续烧油而不是烧肌肉。 所以，别再赌三天速成。 慢一点，瘦得久一点，才是真正的捷径。
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