结束一天忙碌的后厨工作，脱下工装，我最期待的就是为自己做一顿简单却用心的晚餐。今天分享的这桌家常美味，每一道都藏着我的烹饪心得。 荤素搭配的大杂烩是今晚的主角。杏鲍菇的Q弹、黄瓜的清爽与肉片的鲜嫩在锅中碰撞，简单调味便鲜香四溢。旁边的清炒小白菜只用蒜蓉和少许盐提味，最大程度保留了蔬菜的清甜脆嫩。 山药炒肉片则是我私心推荐的养生组合。山药软糯、肉片滑嫩，入口温润滋补，特别适合劳累一天后来上一盘。最后，一碗热气腾腾的紫菜蛋汤下肚，暖胃又暖心。 作为厨师，习惯了为食客精心雕琢，但自己的晚餐反而更偏爱这种家常滋味。简单的食材，用心的烹饪，就是最治愈的人间烟火
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