排骨这样做太太太香了🤤椒盐味十足❗️
成济说美食
2025-10-29 08:15:33
附做法：
1️⃣排骨冷水下锅，放葱姜、料酒焯水，煮开后撇去浮沫；开小火炖煮40分钟，捞出控干水分备用
2️⃣准备洋葱碎、青红辣椒碎、蒜末、芝麻、辣椒面、孜然粉、椒盐粉
3️⃣调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐、少许老抽
4️⃣锅中烧油，排骨煎至两面金黄，倒入食材和香料翻炒，再倒入料汁翻炒均匀✅
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