小时候去农村姥姥家，我最爱钻进灶坑前帮忙烧火。农村的大铁锅，得先拿秸秆引火，再塞

蔡正 2025-10-28 14:54:29

小时候去农村姥姥家，我最爱钻进灶坑前帮忙烧火。农村的大铁锅，得先拿秸秆引火，再塞进去木头柈子。那火苗呼啦啦往上蹿，映得脸都红彤彤。拉风箱也有讲究，呼哧呼哧地拉，火就越烧越旺。灶膛里噼啪作响，锅里炖的土豆豆角咕嘟冒泡，满屋子都是香味。虽然会被呛得直咳嗽，但柴火饭的锅巴，香得让人忘不了。不过，农村厨房用火也得注意安全，像开阳田冲村就曾有厨房因电气线路故障着火，差点酿成大祸，防火意识可不能少。

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