缺德舅这一季样样争气❗️三文鱼布里Simit🥯

缺德舅这一季的新品个个都是好样的！ 记了一整个清单想尝试的：土耳其Simit面包圈，布里奶酪风味抹酱，挪威烟熏三文鱼…一一尝试后都没有失望，而且在一起的组合拳尤其惊艳！ - 这三样新品我觉得看到都可以无脑入，要我排名的话，Simit ＞布理奶酪抹酱＞挪威烟熏三文鱼。 依次介绍下！ - 🥯看到这个Simit，有种置身纽约时髦地中海/中东餐厅的感觉。相对于贝果，它的面包圈更细，吃起来不会太扎实，而且裹了芝麻的表面积相对内陷比例更大，所以更香。 纽约Fidi有家希腊面包房有这个，每次去这家店我都会买，但有时店家直接做成三明治放冷柜，口感没那么好。反而缺德舅这款，冷冻复烤后外脆内韧，越嚼越有味。 😋我拎着面包走在超市，都会有陌生人拦住问我是在哪里找到的。感觉在外网也很火，大家抓紧去冷冻区找！ - 🧀本来对Brie Cheese Spread不抱期望，感觉就是再制奶酪，但实际味道还不错。质地非常细腻丝滑好涂抹，而且有布理奶酪特色的黄油香。虽然原制brie那种外层rind内部流心的口感难以取代，但这一款作为方便且热量较低的抹酱，还是很实惠的！ - 🍣挪威烟熏三文鱼，我感觉就是中规中矩，片得比较薄比较秀气，适合摆盘，但风味没什么记忆点。我感觉缺德舅那款nova三文鱼更肥美。但毕竟缺德舅的性价比很高，比猴父子打折时候好便宜，入手不亏！ - 🧑‍🍳我直接把这三样食物结合起来： Simit复热后切开，滚烫的面包里夹上冰凉的抹酱，再塞几片烟熏三文鱼，我还搭配了点红葱，牛油果和caper。这一口咬下去，给我外头餐厅的brunch我也不换！ ➡️另外Simit也可以搭配各种地中海抹酱如hummus，tzatiki，labne，或者蘸guacamole。布里奶酪酱可以和苹果片火腿片一起做三明治。烟熏三文鱼的用处更是多。入手后都可以尽情发挥艺术创想～ -