2009年《让子弹飞》片场，周润发突然玩性大发！当葛优正为吻戏纠结时，发哥偷偷给道具组使眼色："把翡翠烟嘴换成真翡翠，让葛大爷紧张紧张！"这场临时加戏的"鸿门宴"，竟成了影史最经典的对手戏之一。 镜头里，周润发斜倚太师椅，拇指轻推翡翠烟嘴："汤师爷，听说你收了我六张委任状？"葛优赔着笑，手指却在钻石上摩挲出残影："黄老爷说笑了，小的只认得钱..."话音未落，发哥突然将烟嘴砸在桌上，翡翠碎成八瓣！葛优瞳孔瞬间收缩，下意识后退半步，这个临场反应竟被姜文全程保留。 更绝的是两人即兴发挥的"钻石争夺战"！ 当发哥把钻石抛向空中，葛优本能地跳起来去接，落地时差点崴脚。发哥乘胜追击："汤师爷这身段，不像当官的，倒像天桥杂耍的！"葛优顺势一躬到底："回黄老爷的话，杂耍班子讨生活，靠的就是眼疾手快！"这段未在剧本里的对白，让现场工作人员笑到打光师手都抖了。 最经典的"三秒变脸"来自葛优偷亲白冰的瞬间！当他蜻蜓点水吻过美人嘴角，转头立刻换上谄媚笑脸："黄老爷的美人，比钻石还耀眼！"周润发突然贴近葛优耳畔："汤师爷，你嘴上还沾着胭脂呢！"葛优当场石化的表情，被摄影机精准捕捉，成为全片最具张力的镜头之一。 这段长达8分钟的对手戏，最终被剪辑成3分钟的精华。姜文在花絮里透露："周润发每一条都有新花样，葛优被逼得超常发挥，这场戏NG了23次，但每一条都值得保留！"两位影帝用眼神、肢体、台词的三重博弈，成就了华语影史最精彩的对手戏之一。
