山姆“臭排骨”风波：保质期内变味，退一赔十为何难？ “77块买的猪肋排，拆开满是恶臭，这饭还怎么吃？”上海市民王先生的遭遇，最近让不少山姆会员捏了把汗。 10月9日傍晚，王先生在山姆上海嘉定店线上下单了一份猪肋排，实付77.15元。可当他准备分装时，一块颜色异常的肋排散发出刺鼻异味——更让他费解的是，包装上的生产日期为10月7日、上市日期为10月8日，明明还在保质期内。 发现问题后，王先生第一时间联系山姆，录音显示工作人员已承认排骨存在异味。但在赔偿环节，双方陷入僵局：山姆提出最多赔偿300元代金券，而王先生依据《食品安全法》主张“退一赔十”。 直到10月11日，门店工作人员仅表示会记录反馈，始终未给出最终处理结果。 对此，律师明确指出，若山姆确认猪肋排存在质量问题，已涉嫌违反《食品安全法》，消费者有权要求退款并获得1000元赔偿（不足1000元按1000元算）。 一边是消费者依法维权的合理诉求，一边是企业拖延且低于法定标准的赔偿方案，这场“臭排骨”风波，不仅考验着山姆的品控底线，更牵动着无数消费者对会员制超市的信任。 毕竟，大家办会员、花高价，买的是“安心”而非“糟心”。 当保质期内的食材频频出现问题，当法定赔偿变成“讨价还价”，山姆或许该好好想想：如何守住食品安全的第一道防线，才能留住会员的信任？ 山姆
