刚咬下的广式双黄莲蓉月饼还粘在牙上，甜糯的莲蓉混着咸蛋黄的沙粒感，手里的苏式鲜肉月饼又掉了一地酥皮——全国人中秋吃的月饼，原来差这么多。 北京人桌上摆的自来红是硬皮的，内馅混着青红丝；云南人爱火腿月饼，肥瘦相间的肉丁咬着咯吱响；广东人除了双黄莲蓉，还得蒸碟芋头糕，说“食芋食头”讨彩头。 不止吃的，各地过中秋花样更多：钱塘江边早挤满了看潮的人，潮水拍岸时比雷还响；福建人围坐着“博饼”，骰子掷出“六勃红”能赢走一整盒状元饼；四川院子里，老人正用木槌打糍粑，糯米捶得黏糊糊，裹上黄豆粉甜进心里。 老辈人说中秋是“祭月节”，《礼记》里早有记载，到了唐朝才成固定节日，宋代开始流行“小饼如嚼月”。 你抬头看月亮时，可能不知道它绕地球的轨道是椭圆，今年最圆的时刻其实在十六凌晨两点，但这不妨碍千里之外的人同时望它——就像苏轼写的“但愿人长久，千里共婵娟”，月饼甜不甜、月亮圆不圆，家人在身边的时刻，就是最好的团圆。
