那些帮预制菜说话的餐饮连锁店，漏了一个最重要的问题：要是以后到处都是预制菜，谁还

烈火科学风暴 2025-10-06 19:50:04

那些帮预制菜说话的餐饮连锁店，漏了一个最重要的问题：要是以后到处都是预制菜，谁还去饭店吃饭？你想啊，要是饭店用的料理包，咱们普通人也能从供货商那儿买到，回家叮一下就能吃，那何必多花钱去店里？你家的房租、服务员工资、打广告的钱，凭啥要消费者替你掏？饭店真正的本事，是做咱们在家弄不了、弄不好的菜——比如火候得靠老厨师把控的硬菜，或者秘方调出来的独家味儿预制菜单菜。要是餐厅连这都丢了，跟咱自己在家热料理包没啥区别，那人家还去你那儿干啥？

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