复刻好利来蜂蜜凹蛋糕❗️这个配方真的0翻车

🌈跟风做了蜂蜜凹蛋糕，香甜蜂蜜味入口即化松软好吃，冷藏后更是绝绝子！👉🏻这个蛋糕对新手十分友好，食材简单操作容易用时短，小白也能💯一次成功.快试试吧 🐝小贴士：烘烤12～13分钟，半熟表层会爆浆；喜欢全熟口感，烘烤15～16分钟，表层会有蜜糖层但不流心 —————— 🔸食材：（六寸模具） 室温鸡蛋2个 蛋黄3个 蜂蜜30g 细砂糖10g 盐1g 柠檬汁适量 低筋面粉20g 玉米淀粉5g 🔸做法： 1️⃣准备好食材，鸡蛋用室温放置的.两颗全蛋➕三个蛋黄，加入蜂蜜、细砂糖、盐，放厨师机或用打蛋器，这里打了约3～4分钟蓬松画“8”字不易消失稳定即可 2️⃣筛入低粉、玉米淀粉混合匀，装入铺好油纸的六寸模具中，轻震两下震出大气泡 3️⃣放入预热好的烤箱中下层，上下火170℃烘烤12～16分钟.时间短半熟爆浆，时间长全熟有蜜层无流心，看个人喜好⚠️温度需按自家烤箱温差灵活调节 ♨️烘烤结束取出，晾凉会凹陷是正常的.🐾可以冷藏一下再吃，也可以直接撕掉周边油纸切块开吃 🌿🌿烘烤时间不同蛋糕状态也会不一样，半熟爆浆的蛋糕口感就比较嫩，加上流心冷藏后有点像乳酪蛋糕；👯个人比较喜欢全熟，给孩子吃不会黏[笑哭R]一样松软香甜。简单低成本快安排试试吧