卧卧卧❗高碑店也有了❗
荀麦心
2025-09-07 15:02:25
[哇R]这大夏天的,还有啥比整一顿咕嘟冒泡的重庆火锅更解馋的?嘴巴淡出个鸟来的时候,直奔棒棒军就对了,地道山城味儿,贼拉过瘾!
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一进门,那香味儿“呼”一下就把人拿住了!锅底红彤彤、油汪汪,嚯,看着就辣得爽快!老板牛啊,锅底都是自己动手炒的,听说还是祖传的手艺,真材实料看得见,味儿能不正吗?
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✅手切牛肉:大片新鲜牛肉,锅里打个滚儿就熟,嫩得很,肉汁都锁住了,香!
✅吊龙鲜牛肉:这肉纹看得清清楚楚,稍微涮几下,裹满红油,又弹又嫩,满嘴肉香!
✅香菜牛肉丸:纯手打的丸子,扎实!牛肉混着香菜香,一口下去,又鲜又清爽,绝了!
✅千层肚 & 鲜毛肚:毛肚刺儿都支棱着,新鲜!涮个“七上八下”,蘸上油碟,咯吱咯吱脆生生,过瘾!
✅手工老豆花:看着结实,下锅一煮就吸饱了汤汁,软乎乎又入味,香!
✅蹄花汤:跟卤的不一样,汤鲜得很!猪蹄炖到一抿就脱骨,皮糯糯的,加上海带,鲜掉眉毛!
[赞R]卤鸡爪也是软糯耙烂,香辣入味店里山城风,坐院里吃更有情调。听说连明星都偷偷来打卡,这热乎劲儿,再不去都对不起自己这张嘴!
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