榨菜肉丝米粉专治没胃口，汤鲜味美巨过瘾🤤
抗抗评美食
2025-09-05 11:14:29
过年吃腻了大鱼大肉，不妨来份榨菜肉丝米粉解解腻，胃口不好的时候也可尝试哦，好吃到跳脚，又是汤汁都不能剩下的一天😋
🍀🍀🍀食材：米粉200克，瘦肉50克，榨菜适量，蒜，香菜
1⃣️：瘦肉切丝加入一勺盐，一勺淀粉，少量清水抓匀
2⃣️：锅中倒油，下肉丝炒熟，再倒入蒜末和榨菜翻炒一分钟，加一碗水，加一勺生抽，一勺半盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉煮开，再放入米粉，加一勺蚝油，一勺花椒粉调味，最后放入青菜，待米粉煮熟即可
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