我妈做了大半辈子生腌绿辣子真不是吹的🤣

元白谈美食 2025-09-05 02:41:57

啊啊啊！这是什么腌辣椒啊[哇R] 姐妹们👯‍♀️一定要去试试这个做法真的太下饭了专治各种食欲不振！ - 1️⃣香料汁：生抽300g➕陈醋100g➕老抽100g➕清水300g，放入香料（2颗八角➕2颗香叶➕100g冰糖➕数颗花椒粒），煮沸放凉。 2️⃣辣椒洗干净沥干水分，对半切开加盐腌制20分钟杀出水分。清洗后沥干水分。 3️⃣放入蒜瓣➕姜片，倒入香料汁，腌制冷藏2h以上- 爽脆开胃香辣过瘾赶紧去试试吧！ ⚠️接触辣椒时记得带上一次性手套🧤防止被辣哦