全北京最好吃的杭帮菜，就隐藏在这家人气爆棚的餐厅里—外婆家！蒜蓉粉丝虾、外婆红烧肉，想吃土豆，松子桂鱼，石锅豆腐，外婆小炒，茶香鸡……是不是口水都要流出来了！外婆家可以说是家常小菜，好吃不贵，性价比很高的杭州特色菜。 那杭帮菜的宝藏餐厅可不止这一家哦！小郑和老郑就通过他们的美食探店之旅，在抖音上为我们介绍了100多家宝藏餐厅。有传奇百年老店，有游客口碑不错的，有街头的面馆，有巷尾的馄饨店……在抖音视频里，老郑负责点菜，并从专业角度点评食物，小郑像记者采访，代观众问出关心的问题。一问一答，一捧一逗，有点在德云社说相声的感觉，不到半年时间，拥有近7万粉丝。粉丝们天天像看连续剧似的，催着更新短视频，好多人都跟他们的探店的步伐，去线下商家吃美食，带火了实体店消费。 老郑可是来头不小呢，资深总厨，老杭大中文系，厨师界的文化人，CCTV2《回家吃饭》节目特邀嘉宾。退休后，女儿也辞职，一起探店，父女俩执着于做中立的食评人。“真实探店，食（实）话实说”是他们的信条，也是他们推广杭帮菜的基准。老郑就好像是住在隔壁的叔叔，很亲切。不像有些美食大师，高高在上讲大道理”。这也是大家喜欢他们的原因之一。 老郑和小郑会一直做下去，让更多的了解饮食文化，让更多的食客走进店里去品尝美食，感受美食！这也是老郑对杭州这座城市，对杭帮菜美食、对厨师这份工作的坚定热爱。 #女儿裸辞创业60岁爸爸成第一个员工#
