巨巨巨巨好吃的小炒肉我真的爱了~都去做！
俊哲评美食
2023-10-30 21:32:20
小炒肉（辣椒炒肉）真的泰香了，下饭一绝[点赞R]，作为一个四川人我真的超爱吃这道菜，给大家分享一下小炒肉的做法
✅首先准备食材：
二荆条青辣椒切薄片，半肥半瘦的猪肉不用焯水，洗干净直接切薄片，再准备点花椒，姜蒜
✅接下来就是炒菜步骤啦：
起锅，放少许油，把油烧热后直接放入猪肉进行翻炒，炒至出油，炒出香味。接着放入花椒，姜蒜继续翻炒，再放一勺豆瓣酱，炒出红油，接着放入青椒，炒至断生，放少许鸡精就可以出锅啦。
你学会了吗？😃
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