【养生讲堂】有研究表明，素食者主义者有八成以上缺乏维生素B12，而杂食者的这一个

珧冬看健康 2023-04-14 18:02:44

【养生讲堂】有研究表明，素食者主义者有八成以上缺乏维生素B12，而杂食者的这一个比例仅为5％。对于儿童而言，素食主义更难做到均衡营养，吃素不但不能提高小孩的智商，反而可能让小孩发育迟滞，智力下降。儿童需要摄入适量的胆固醇，用以构建细胞膜，促进生长。

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